Son premier nom Mx ? Un nom de code, évocateur du mélange, un nom que chacun peut s’approprier : M-x ou mix ? À chacun sa lecture, à chacun son x-périence. Baptisé à présent Maison Yellow depuis 2024, le concept est un lieu de vie, de convivialité et d’expériences. À la fois boutique, musée, restaurant, bar ou encore lieu événementiel, Maison Yellow est un lieu de destination unique construit autour d’une saveur emblématique, l’anis. Vivez le Sud à travers les différents espaces avec la promesse des créateurs de « (re)découvrir Marseille comme vous ne l’avez jamais vue« .
Le Musée
Le Musée de l’Anis et de la Provence est un lieu interactif, digital et novateur qui vous invite à un parcours faisant appel à vos cinq sens. Conçu autour d’une épice et d’une saveur, l’anis est indissociable de l’ADN de la cité phocéenne. Partez à la découverte de la naturalité des ingrédients des produits anisés, de leur histoire, de leur fabrication, de leurs usages et coutumes de service. Une expérience dynamique unique en 4Dx et dans une méhari (chaotique) vous plongera dans un Marseille éternel, créatif et en perpétuelle évolution. Découvrez un grand mix de la Provence et d’ailleurs, où se sont rencontrées, ici aux Docks, plantes locales et épices du bout du monde. Rencontrez un Marseille qui continue de mélanger saveurs, senteurs et diversité culturelle. Billet en vente à la Boutique Maison Yellow. Tarif : 5€ incluant photo souvenir et dégustation.
La Boutique
Faites votre shopping à la boutique Maison Yellow, un véritable concept store ensoleillé au cœur de Marseille. La sélection met à l’honneur le Sud et sa culture à travers des créateurs et artisans locaux soigneusement sélectionnés. En plus d’une large gamme de spiritueux et objets de services iconiques, vous y trouverez épicerie fine, textile, livres, arts ou objets de décoration. En exclusivité à la boutique Maison Yellow, vous avez la possibilité de personnaliser les bouteilles et la verrerie (carafes et verres) avec la gravure de votre choix. Idéal pour un cadeau original ou pour en garder un souvenir unique. Véritable concept store, la boutique Maison Yellow vous offre une large sélection de produits régionaux. Maison Yellow, c’est la boutique où découvrir une sélection d’éditions limitées des marques du groupe Pernod Ricard, d’objets de service et de mixologie. Partez à la découverte de produits de créateurs et artisans locaux soigneusement sélectionnés pour leur qualité et originalité. Vous y trouverez différents corners : épicerie fine, textile, cosmétique, décoration et lifestyle, arts de la table et tant d’autres objets à découvrir. Découvrez des saveurs et senteurs inédites tels que de l’huile d’olive au fenouil, une bougie mauresque, des bijoux en forme d’anis étoilé et bien d’autres trouvailles.
Le Bar
Le Bar Maison Yellow est un lieu où se mêlent expertise et créativité. Un lieu emblématique à Marseille où se retrouver, dans une ambiance pop, colorée et anisée. Maison Yellow fait (re)découvrir le Pastis de Marseille dans ses créations cocktail et au travers d’ateliers pastisologie. Le Pastis y est mis à l’honneur, ainsi que de nombreuses autres saveurs et épices du monde entier. Découvrez ces mélanges inédits! Les Barmen, experts en mixologie créent et revisitent des cocktails et mocktails à partir de la très large gamme de spiritueux du groupe Pernod Ricard. Comme une envie de découvrir des mocktails ou cocktails uniques et de prendre un verre autour de quelques tapas ? Les bartenders auront le plaisir de vous accueillir. Produits de saison, fournisseurs locaux, réduction du gaspillage par la transformation des ingrédients. Le résultat ? Des créations toujours plus originales les unes que les autres. Pendant une heure et demi sous forme d’atelier, explorez l’histoire ainsi que la composition grâce à l’intervention de l’un de nos experts et dégustez nos boissons anisées. Un atelier qui vous permettra de connaître l’histoire des anisés et son ancrage dans la culture marseillaise.
Le Restaurant
Découvrez un lieu où il fait bon de se retrouver pour partager un moment de convivialité. Le midi entre collègues, le soir avec des amis ou le dimanche pour un brunch en famille. L’ambiance minérale des Docks Village mêlée à une décoration pop vous transporte dans un restaurant atypique et coloré, des murs jusque dans votre assiette. La carte change toutes les deux semaines pour coller au plus proche des saisons et des produits locaux et de qualité que notre terroir nous offre. Le Chef revisite les recettes traditionnelles marseillaises et provençales et y ajoute avec parcimonie une touche anisée pour l’originalité ! Retrouvez des recettes plus classiques également. La richesse de la cuisine méditerranéenne et une pointe de créativité : voilà ce qui vous attend au restaurant Maison Yellow.
