Les Cafés Perrin et Sud Cafés
5 rue Louis Rege, 13008 Marseille![Les Cafés Perrin et Sud Cafés](https://tourisme-marseille.com/wp-content/uploads/2023/10/les-cafes-perrin-sud-cafes-marseille.jpg)
Un document de 1953 situe d’abord les Cafés Perrin au 13 rue Decazes. Puis selon societe.com, l’entreprise Sud Cafés avait domicilié son établissement principal à Allauch. C’était l’établissement où étaient centralisées l’administration et la direction effective de l’entreprise Cafés Perrin. L’établissement, situé au 5 rue Louis Rege, était un établissement secondaire de l’entreprise Sud Cafés. Son activité était la transformation du thé et du café. On retrouve la trace d’une Société Nouvelle des Cafés Perrin fermée en décembre 1991. Un café Perrin (bar) est basé quant à lui depuis les années 30 au 1, cours Saint Louis.
Quant à l’arrivée du café en France, il a quelques connaisseurs déjà en 1644, grâce à un négociant, Pierre de La Roque, ramenant à Marseille dans ses valises du café, ainsi que différents ustensiles destinés à le préparer pour la dégustation. Mais c’est en 1669 que la Cour de France en entend parler pour la première fois.
PHOTOS antiquefrench30
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