Etablissements Louis Guieu et le Mignon

22 rue du Jardin des Plantes, 13004 Marseille
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Etablissements Louis Guieu et le Mignon
Arrondissement : 4ème
Non loin des terres de l’ancien Jardin des Plantes de Marseille (1805-1856), se trouvaient à son entrée, les établissements Louis Guieu, qui distillaient notamment une liqueur digestive, cherry brandy préparée avec des extraits concentrés de Mignon, un mélange d’épices.

L’herboristerie, dont on retrouve encore la trace à cette adresse en 1946 puis au 22 rue des Trois Frères Carasso de 1957 jusqu’en 1999, vendait des épices, arômes, condiments Mignon mais aussi des desserts et entremets. Aujourd’hui des bâtiments contemporains ont effacé cette présence.


SOURCES Documents de la marque & societe.com
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