HDR, Huileries d’arachide Darier de Rouffio

111 Bd Oddo 13015 Marseille
46
HDR, Huileries d’arachide Darier de Rouffio
Arrondissement : 15ème

Au 11 Bd Oddo, on aperçoit encore sur ce bâtiment en brique les 3 lettres HDR et l’enseigne gravée dans la pierre des anciennes Huileries d’arachide Darier de Rouffio, connues pour son savon le Trèfle et sa graisse végétale alimentaire Deltalose.

À Marseille en 1896, non loin de là, les huileries Rocca, Tassy & de Roux emploient 1 800 ouvriers et lancent la marque Végétaline, la première faite de beurres végétaux, à base de graine de coco ou d’huile de coprah totalement hydrogénée, pour élever la température de fusion de n’importe quelle huile et d’obtenir ainsi un produit plus dur à température ambiante. La marque reçoit le Grand Prix de l’Exposition Universelle de Paris de 1900 et un brevet est déposé le 9 mars 1901. Rocca, Tassy & de Roux est rapidement imitée par d’autres industriels : Magnan frères, les Établissements Verminck, Roberty, la société Coco Provence et ici avec l’Huilerie d’arachide Darier de Rouffio sur ce Boulevard Oddo aménagé entre 1877 et 1892 sur l’ancienne propriété de 4,7 hectares de Dominique Oddo. Cette grande manufacture Darier de Rouffio lance ainsi sa graisse végétale alimentaire Deltalose “pour faire de la bonne cuisine employez la deltalose“. L’huilerie fabriquait également son propre savon, le Trèfle, “le meilleur, le plus économique“. Darier de Rouffio disposait de 3 usines, celle du Rouet pour la trituration des graines oléagineuses, l’usine de la Madrague pour l’épuration et le raffinage des huiles et la troisième pour la fabrication des savons.

On perd toue trace d’activité de la marque au milieu des années 50. Le site semble aujourd’hui occupé par Caragum International, une entreprise spécialisée dans la formulation et la production de systèmes fonctionnels pour l’industrie agro-alimentaire.


SOURCES Wikipedia & publicités de la marque
PHOTOS Google Maps & publicité de la marque
A NOTER Ce site est un blog personnel, ces informations sont données à titre indicatif et son mises à jour aussi souvent que possible. N’hésitez pas à me contacter pour toute correction ou contribution

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