Située au cœur du 15ème arrondissement, quartier identifié comme désert alimentaire de par son accès très limité à des produits sains, frais et locaux, la ferme porte des ambitions multiples, rassemblées autour des valeurs de la transition agroécologique. Cette première ferme diversifiée servira de démonstrateur auprès des citoyen.ne.s mais également de modèle d’expérimentation pour d’autres agriculteur.ice.s urbain.e.s souhaitant développer leurs activités dans la Métropole et en France.
Ferme « pilote », ferme « vitrine », Capri vise à :
- Produire et alimenter : production agricole diversifiée, saine et durable, en symbiose avec son environnement naturel. Sans engrais chimique, respectant le vivant. Commercialisation des produits en circuits courts (vente directe uniquement), dans un quartier identifié comme désert alimentaire ;
- Accueillir : un espace préservé, qualitatif, vert, régulièrement ouvert au public, permettant la promenade, le jeu, les rencontres, la mixité sociale ;
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Sensibiliser, professionnaliser : un lieu ressource, inspirant, porteur de valeurs, vitrine de la transition agroécologique, à destination de publics divers (scolaires, familles, centres sociaux, etc.). Un support pour des chantiers, ateliers et formations à même de susciter des vocations ;
- Expérimenter et étudier : expérimentations agronomiques, culturales et variétales. Recueil, capitalisation et analyse des impacts écosystémiques d’une ferme urbaine sur son territoire. Optimisation des ressources énergétiques.
En avril 2021, Capri s’ouvre progressivement au public et appelle les bénévoles à soutenir la production agricole. Plusieurs collaborations avec les centres sociaux et écoles alentours donnent l’occasion aux enfants du quartier de découvrir la ferme en avant-première. A la fin du mois d’avril, Capri est déjà fière de ses premières récoltes. En mai sont lancés les Mercredis à Capri, des journées d’aide au développement de la ferme, d’activités, d’animation, de visites et d’ateliers.
Le 30 septembre 2021 est inauguré la ferme avec ceux et celles qui soutiennent depuis le début le projet. Un ruban est coupé symboliquement au sécateur par les représentant.e.s du Ministère de la transition écologique, de l’ANCT, de la Préfecture des Bouches-du-Rhône, de la Région Sud, du conseil départemental des Bouches-du-Rhône, de la Métropole d’Aix-Marseille-Provence, de la Ville de Marseille et de la fondation Amar y Servir. En 2022 les productions devraient croître à la ferme et le terrain exploité passer de 3 700 m² à 5 500 m², principalement sur du maraîchages. Un bâtiment destiné à l’accueil du public et la vente des produits devrait être finalisé à l’automne 2022.
A propos de la Cité de l’agriculture
La Cité de l’agriculture est une association marseillaise fondée en 2015, basée au 37 Bd National dans le 1er arrondissement de Marseille. Son existence financière démarre en 2018 et son équipe est aujourd’hui composée d’une vingtaine de salarié e.s et prestataires réguliers. La Cité de l’agriculture s’adresse au grand public, aux professionnel.le.s du secteur, aux expert.e.s et aux faiseu.se.rs de ville. La Cité de l’agriculture oeuvre pour une transition agro-écologique vitale de la société vers un modèle plus sobre, plus sain, plus juste. En conjuguant expérimentations et expertises, la Cité est un outil de recherche-action pour que chacun.e à son niveau agisse dans cette transition : pour faire advenir d’autres manières de concevoir le vivant, de produire, de s’approvisionner, d’accéder à l’alimentation et de consommer.
Les projets portés par la Cité de l’agriculture élaborent le déploiement de l’agriculture urbaine et l’accessibilité à l’alimentation durable. Outre les projets portés par l’association, la Cité de l’agriculture a développé une activité de tête de réseau afin de fédérer les professionnel.le.s de l’agriculture urbaine dans la région. Elle intervient aussi comme structure d’accompagnement et de développement de projets en agriculture urbaine et en alimentation durable.
Une partie importante de l’activité de la Cité de l’agriculture est consacrée au conseil auprès des collectivités territoriales, aux institutions publiques et aux entreprises.