Retour d’une fiche | Du Lazaret des Catalans à l’Usine Giraudon et Sea One

Fondée par Georges Giraudon en 1890, G. Giraudon & Fils SA, est une société familiale Marseillaise spécialisé dans le broyage, le conditionnement et le négoce de sucre depuis quatre générations. Installée jusqu’en 2008 sur la plage des Catalans, près du Vieux Port, localisation qui a contribué entre autres à la notoriété de la société, l’usine se trouve désormais depuis 2016 à Gémenos après un passage à Vitrolles. Quant à la famille qui a racheté le site des Catalans, elle souhaitait y réaliser un hôtel de charme 4 étoiles mais le projet a été avorté à cause de contraintes de PLU et d’objections de certains riverains…En juillet 2017 on apprenait que ce sont des appartements de luxe, Sea One et un restaurant signés de l’architecte du Mucem Rudy Ricciotti qui prendront place dans cet immense et incroyable espace de 4500 m² que j’ai exploré quelques mois avant sa destruction (voir onglet photos). Lors des travaux de construction de la résidence fin 2019, des fondations des vieilles infirmeries, le lazaret des Catalans, ont été retrouvées…