Lustres, moulures, anges et peintures se mêlant à des néons années 70, avec ses deux siècles d’existence, la Maison Plauchut, située depuis sa création, en 1820, sur le haut de la Canebière se revendiquait comme étant la plus ancienne pâtisserie de la ville…d’ailleurs la boutique tout comme son charmant salon de thé en arrière boutique semblaient s’être figés dans le temps depuis le 19ème siècle. Mais le 18 septembre faute de repreneurs crédibles suite au départ en retraite des propriétaires, le rideau est tombé sur cette institution ! Définitivement ? à suivre…
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