Catégorie :
Lieux historiques / Disparus ou Non aboutis
Arrondissement :
1er
Aux n°31 et 33 de la rue Paradis se trouvait la maison Castelmuro. Ce pâtissier-chocolatier-traiteur était une véritable institution marseillaise avec ses “Ménélik” et ses “hérissons”. Fondé en 1802 cet établissement a fermé ses portes en 1999 comme beaucoup d’autres pâtisseries à Marseille. De 1807 à 1999, l’établissement est resté dans la même famille : les Imbert via Louis, puis leurs cousins les Vernet via Edmond…certainement tous issus de la communauté d’origine suisse de Marseille.
On ne retrouve que très peu d’informations et de visuels de l’établissement.
