En 1981 s’ouvrait ici la Carrosserie du Redon de Patrick Obedia avec son étonnante cheminée géante en forme de clé de camion-citerne de style un peu années 50 ! Le site semble avoir fermé autour de 2015 et s’en suivra une rénovation de ce bâtiment plutôt insolite. Depuis 2020 l’ancien garage et station-service ont été transformés en une jolie micro-brasserie et bar à bières, le Keg & Kan avec belle terrasse !
Le Keg & Can est une micro-brasserie et un brewpub, où selon ses créateurs “la passion du brassage artisanal se combine avec un lieu convivial et décontracté”. ‘Nous avons à cœur de créer un lieu où chacun peut non seulement déguster une large sélection de bières artisanales, mais aussi en apprendre davantage sur le processus de brassage et la diversité des styles de bière. L’une des caractéristiques clés de notre micro-brasserie est notre salle de brassage ouverte ! Nos clients peuvent observer nos brasseurs en action, découvrir de près les différentes étapes de fabrication de la bière, mais aussi apprécier l’arôme des ingrédients qui s’en dégage”. Au centre de la salle de brassage, vous trouverez une rangée de 8 fermenteurs en acier inoxydable, permettant aux brasseurs de produire une multitude de bières différentes. La salle de brassage de 25m² est conçue de manière à ce que les clients puissent observer le processus de brassage de près. Des fenêtres en verre offrent une vue imprenable sur les brasseurs en action, créant ainsi une expérience immersive pour les visiteurs.
Selon Love Spots “Amateur de whiskies et brasseur amateur, Sébastien Capelli Road profite d’un road trip en Ecosse pour visiter les distilleries et goûter de nombreuses bières artisanales propres à chaque village. L’idée germe et même fermente puisqu’elle se transforme en une micro-brasserie et bar à bières”
